Sauvignon Gris – Domaine du Rubis

8,50

IGP – Sauvignon Gris Moelleux du Pays Nantais

Bouteille 75cl – 12°

Description

Le Sauvignon Gris, également appelé « Fié Gris » en Loire, est une mutation du Sauvignon blanc qui a faillit disparaître avec le Phylloxéra.

Déjà cité par Rabelais en son temps, certains vignerons du Muscadet le font redécouvrir, en élaborant notamment des vins moelleux.

Le Sauvignon Gris Inopinatus du Domaine du Rubis est un vin naturellement doux qui conserve une belle fraicheur en finale. Un équilibre qui permet d’apprécier pleinement la complexité aromatique de ce cépage.

A partager à l’apéritif ou avec une cassolette de noix de Saint Jacques.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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