Animations oenologiques et gustatives

Qui suis-je ?

Professionnel du vin depuis une quinzaine d’années, je propose des animations oenologiques et gustatives autour des vins du Chinonais, au cœur du Val de Loire où se situent les 4 grandes appellations en rouge de la région qui ont donné ses lettres de noblesse au cépage Cabernet Franc :

  • Chinon
  • Bourgueil
  • Saint-Nicolas-de-Bourgueil
  • Saumur-Champigny

Mes sélections

Si ce secteur viticole est spécialisé dans les vins rouge, les vins blancs secs, demi-secs, doux ou effervescents, issus du cépage Chenin, ne sont jamais très loin à l’Est comme à l’Ouest chez la plupart des autres appellations du Val de Loire entre Tours et Angers.

Avec plus de 13 années d’expérience passées au service de la promotion touristique d’un des 6 secteurs viticoles de l’appellation Chinon, tout en ayant à l’occasion élargi mon champ d’action sur d’autres secteurs, je possède à la fois une connaissance générale des différents terroirs et de ceux qui les cultivent, et une capacité d’ analyse des configurations locales qui guident mes investigations à travers la recherche des meilleurs rapports « qualité/prix/authenticité » de l’appellation afin de sélectionner pour vous les vins qui vous correspondent le mieux.

Apprenez le vin

Vous souhaitez découvrir le vin à travers une animation a thème : initiation à la dégustation, vins de Loire, vins et fromages, la bière, jeux oenologiques…

Le Rouge-gorge malté vous propose différentes formules thématiques autour de la dégustation des vins de Loire et des bières artisanales, ou des prestations à la carte selon les moyens mobilisés.

Contactez-moi pour un devis.

Débouchons quelques bouteilles

Quelques exemples des tarifs pratiqués pour nos animations.

  • Découverte de l’appellation chinon dans son contexte régional autour d’une dégustation de 5 vins : 9 €/par personne pour un groupe minimum de 6 participants (dégressivité selon le nombre de participants). Ajouter 3 € par personne pour une dégustation accompagnée de produits du terroir. Ajouter 25 € de forfait de déplacement au-delà d’un rayon de 30 km autour de Chinon (et jusqu’à 50 km).
  • Initiation à la dégustation : un cours théorique sur la dégustation sensorielle autour du vin étayé par des ateliers de mise en pratique. Tarif : 16 € par personne.
  • Jeux-quiz œnologique accompagné de dégustations. Pour découvrir les vins et terroirs du Chinonais tout en testant ses connaissances viticoles : 12 € par personne.
  • Dégustation découverte des vins de Loire sur un bateau traditionnel au coeur des appellations à la confluence de la Vienne et de la Loire.

Visite et journées découvertes dans les vignobles de Chinon

  • Vous souhaitez découvrir quelques lieux emblématiques de l’appellation et découvrir ses vins dans leur diversité, laissez-vous guider de vignes en cave pour vous permettre de vivre une expérience gustative au cœur du sujet. Tarifs à la carte pour groupes et individuels à la journée ou demi-journée.

clos du Petit Thouars