Animations oenologiques et gustatives

Qui suis-je ?

Professionnel du vin depuis plus de 15 ans, je vous propose des animations oenologiques et gustatives autour des vins du Chinonais, au cœur du Val de Loire où se situent les 4 grandes appellations en rouge de la région qui ont donné ses lettres de noblesse au cépage Cabernet Franc :

  • Chinon
  • Bourgueil
  • Saint-Nicolas-de-Bourgueil
  • Saumur-Champigny

Mes sélections

Si ce secteur viticole est spécialisé dans les vins rouge, les vins blancs secs, demi-secs, doux ou effervescents, issus du cépage Chenin, ne sont jamais très loin à l’Est comme à l’Ouest chez la plupart des autres appellations du Val de Loire entre Tours et Angers.

Avec plus de 13 années d’expérience passées au service de la promotion touristique d’un des 6 secteurs viticoles de l’appellation Chinon, tout en ayant à l’occasion élargi mon champ d’action sur d’autres secteurs, je possède à la fois une connaissance générale des différents terroirs et de ceux qui les cultivent, et une capacité d’ analyse des configurations locales qui guident mes investigations à travers la recherche des meilleurs rapports « qualité/prix/authenticité » de l’appellation afin de sélectionner pour vous les vins qui vous correspondent le mieux.

Apprenez le vin

Vous souhaitez découvrir le vin à travers une animation a thème : initiation à la dégustation, vins de Loire, vins et fromages, la bière, jeux oenologiques…

Le Rouge-gorge malté vous propose différentes formules thématiques autour de la dégustation des vins de Loire et des bières artisanales, ou des prestations à la carte selon les moyens mobilisés.

Contactez-moi pour un devis.

Débouchons quelques bouteilles

Quelques exemples des tarifs pratiqués pour nos animations.

  • Découverte de l’appellation chinon dans son contexte régional autour d’une dégustation de 5 vins : 9 €/par personne pour un groupe minimum de 6 participants (dégressivité selon le nombre de participants). Ajouter 3 € par personne pour une dégustation accompagnée de produits du terroir. Ajouter 25 € de forfait de déplacement au-delà d’un rayon de 30 km autour de Chinon (et jusqu’à 50 km).
  • Initiation à la dégustation : un cours théorique sur la dégustation sensorielle autour du vin étayé par des ateliers de mise en pratique. Tarif : 16 € par personne.
  • Jeux-quiz œnologique accompagné de dégustations. Pour découvrir les vins et terroirs du Chinonais tout en testant ses connaissances viticoles : 12 € par personne.
  • Dégustation découverte des vins de Loire sur un bateau traditionnel au coeur des appellations à la confluence de la Vienne et de la Loire.
  • Dégustation découverte gourmande des vins de Chinon dans un château au coeur du Chinonais : à partir de 15 € par personnes.

Visite et journées découvertes dans les vignobles de Chinon

clos du Petit Thouars