Chinon Bio et biodynamie – l’Ane Rouge 2022 – Vignoble Fabien Demois

Description

Le Vignoble Fabien Demois

Issu d’une tradition familiale, le vignoble Fabien Demois produit des vins en agriculture biologique et en Biodynamie sur les terrasses de Cravant-les-Côteaux, vignobles réputés de l’appellation Chinon.

Chinon l’Ane Rouge 2022

Cette cuvée du Domaine se caractérise par ses arômes fruités et frais. La longueur en bouche vient des pratiques culturales en biodynamie dont le principe est d’exprimer à travers le vin le meilleur du terroir dans son environnement.

Le millésime 2020, bien équilibrée et de longue conservation, garde  l’intensité du fruit qui lui est propre.