Description
Une vraie gourmandise
La compagnie Lernéenne de Fermentation nous a concocté de main de maître une excellente bière Saison bien équilibrée. Un régal pour nos papilles et une belle harmonie au final où tout semble bien maîtrisé.
Une gourmandise de plus qui vient compléter une gamme de styles généreuse et variée pour le plus grand plaisir des amateurs bièrophiles : ces brasseurs là sont des bienfaiteurs.
Bière Saison
La bière saison, aussi appelée bière de ferme, est le nom traditionnellement donné à une bière blonde locale, produite avec les ingrédients dont on dispose au moment où l’on en a besoin. Son goût peut donc éventuellement varier d’une année sur l’autre. La recette élaborée par Will est plus récurrente et donne une bière à l’équilibre parfait : fruitée et biscuitée (vanille) avec des notes d’épices et d’humus légères, encore légèrement fermentaires.
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