Professionnel du vin depuis plus de 15 ans, Wilfrid Gaudin vous propose des animations oenologiques et gustatives autour des vins du Chinonais, au cœur du Val de Loire où se situent les 4 grandes appellations en rouge de la région qui ont donné ses lettres de noblesse au cépage Cabernet Franc :

• Chinon
• Bourgueil
• Saint-Nicolas-de-Bourgueil
• Saumur-Champigny

Mes sélections

Si ce secteur viticole est spécialisé dans les vins rouge, les vins blancs secs, demi-secs, doux ou effervescents, issus du cépage Chenin, ne sont jamais très loin à l’Est comme à l’Ouest chez la plupart des autres appellations du Val de Loire entre Tours et Angers.

Les investigations du Rouge-gorge Malté à travers le vignoble et ses appellations, sont guidées par la recherche  des meilleurs rapports « qualité/prix/authenticité »

Apprenez le vin

Vous souhaitez découvrir le vin à travers une animation a thème : initiation à la dégustation, vins de Loire, vins et fromages, la bière, jeux oenologiques…

Le Rouge-gorge malté vous propose différentes formules thématiques autour de la dégustation des vins de Loire et des bières artisanales, ou à la carte…

Contactez-moi pour un devis.

Quelques exemples de tarifs pour nos animations

(à partir de 8 participants)

• Découverte de l’appellation chinon dans son contexte régional autour d’une dégustation de 5 vins : 9 €/par personne pour un groupe minimum de 8 participants. Ajouter 3 € par personne pour une dégustation accompagnée de produits du terroir. Ajouter 25 € de forfait de déplacement au-delà d’un rayon de 30 km autour de Chinon (et jusqu’à 50 km).
• Initiation à la dégustation : un cours théorique sur la dégustation sensorielle autour du vin étayé par des ateliers de mise en pratique. Tarif : 17 € par personne.
• Jeux-quiz œnologique accompagné de dégustations. Pour découvrir les vins et terroirs du Chinonais tout en testant ses connaissances viticoles : 12 € par personne.
• Dégustation découverte des vins de Loire sur un bateau traditionnel au coeur des appellations à la confluence de la Vienne et de la Loire : 28 € par personne.

Visite et journées découvertes dans les vignobles de Chinon

• Vous souhaitez découvrir ce qui fait l’authenticité de l’appellation Chinon, laissez-vous guider de vignes en cave, à vélo ou en minibus, pour vous permettre de vivre une expérience gustative au cœur du sujet.

Tarifs sur demande pour groupes et individuels à la journée ou demi-journée.